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多くのメディアでも紹介され OKAWARIでも取り扱いをスタート 築地の仲卸も定番と太鼓判を押すふりかけ 歴史も長く 日本では数少ないソフトなふりかけとなります 良質で新鮮なわかめをしその香りとともに化学調味料を使用せず味付けしたふりかけです 海藻は海の野菜とも呼ばれ 嗜好品 進物 贈答品としても大変喜ばれます ぜひご堪能下さい 山口県萩地方では 古来より天日干のわかめをこまかく刻み ごはんにふり..

価格 1,480円(送料込)
ショップ Okawari 楽天市場店
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するしそです。レビューはまだありません。

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美味しい生のタコ足を築地よりお届け 塩ゆでなどはされてなく 本当に生のままなので 全然動きます やはり生ならではの味と歯ごたえが非常に美味です もちろん塩ゆでしてもOKですし いろんな食べ方をお楽しみ頂けます 原則 翌日配送地域 のみのご提供ですが 魚種に応じては対応致しますのでご相談下さい その場合 送料は北海道 九州 250円 沖縄 2050円となります 商品説明 名称 内容量 約1KG 産地..

価格 5,480円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するタコです。レビューはまだありません。

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塩水ウニ1パック 100G前後 北海道 三陸 ロシア で水揚げされたウニを塩水に浮かべてパック詰めした商品です 塩水ウニはミョウバンが使用されてないから旨い まことしやかに言われていることですが 実際は全く違います 声を大にして言いたい ミョウバンが使われている箱のウニでも良いウニは美味しく まずいウニはまずいのです 重要なのは塩水 箱ウニに関わらず そのウニ自体が美味しいかどうか見極められるかど..

価格 4,968円(送料別)
ショップ 築地魚群
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「築地魚群」さんが販売するウニです。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

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青森県小川原湖産の活しじみをお届けします たくさんの栄養素がつまった身からとれたお出汁は汁物にするのが美味 一部地域 北海道 沖縄 一部離島 に関しては追加料金を頂く場合があります その場合は 一度ご注文頂いてから 送料を修正した確認メールを送付させて頂きますので ご確認頂きたく思います 名称 内容量 300G 賞味期限 生ものなので できるだけ早く召し上がって下さい 保存方法 冷蔵保存 お早めに..

価格 750円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
レビュー 件数1件(評価5)
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するシジミです。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

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絶品の最高級活け車海老 築地の生簀で活かし込み 元気なものをお届けするので鮮度抜群 身は締まっておりプリップリで美味 熱を加えると赤くなって彩り鮮やかです お祝いごと等の特別な日 正月 合格 長寿祝いなど に天ぷらや塩焼きでぜひ召し上がって頂きたい逸品です 梱包もできるだけ活きた状態でお届けするため 特別な梱包を施しますので ご安心下さい 活きた状態でお届けることをお約束する商品ではないですが 到..

価格 14,400円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するエビです。レビューはまだありません。

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名称 活伊勢海老 イセエビ 1尾 500G 国産 産地名 養殖 解凍の別 天然

価格 9,936円(送料別)
ショップ 築地魚群
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「築地魚群」さんが販売するエビです。レビューはまだありません。

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特大の白ミル貝を築地よりお届けします 刺身にしても美味 焼きなども美味しいです 中 見ない特大サイズをぜひお試し下さい 送料について 翌日配送地域のみ ご注文を受け付けており 送料は950円となります ご注文金額が1万円以上の場合 送料無料となります 原則 のみのご提供ですが 魚種に応じては対応致しますのでご相談下さい その場合 送料は北海道 九州 250円 沖縄 2050円となります 商品説明 ..

価格 3,680円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するミル貝です。レビューはまだありません。

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600G前後サイズ カナダ産 活きたオマール海老です 半身にして食べるなら2人分ですが 1人でも1尾あっという間に食べられます 当店のオマール海老のサイズがいろいろありますが もしサイズで迷っているのでしたら この600Gサイズのオマールを一番おすすめします 値段と可食部分のバランスがもっともとれていると私は思います オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています オマール海老はカナダやアメリ..

価格 4,085円(送料別)
ショップ 築地魚群
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「築地魚群」さんが販売するエビです。レビューはまだありません。

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名称 金目鯛 1尾 1-1.5KGサイズ 産地名 国産 養殖 解凍の別 天然

価格 7,862円(送料別)
ショップ 築地魚群
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「築地魚群」さんが販売するタイです。レビューはまだありません。

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関の鮮アジの開き 3-4枚入 国内加工 大分県の関にて加工される国産アジの開きです 国産の原料だけにお刺身で食べられるくらいの鮮度のよい鯵を原料としています 小ぶりのアジが4枚パックに入っています 朝食にちょうどよいサイズでしょうか 味がよい干物を食べたいお客さんが買ってくれています ノルウェーやオランダ産の大型のアジも美味しいですが ちょっと脂がきついと感じる方が国産のアジを買います 食べ比べて..

価格 785円(送料別)
ショップ 築地魚群
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「築地魚群」さんが販売する干物です。レビューはまだありません。

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名称 天然 ヒラマサ1尾 2-3KG前後サイズ 産地名 国産 養殖 解凍の別

価格 9,720円(送料別)
ショップ 築地魚群
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「築地魚群」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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マグロのエラの横の胴体側の部分を といいます そのすぐ横は大トロですから 脂が乗っていいて 実は安いのに一番美味しいとも言われています 加熱するとまるでお肉のような見た目とボリュームです 夏場はバーベキューで焼いてもよいでしょう おすすめは 塩こしょうをかけて アルミホイルで包んでホイル焼きにします 場所によって味が違います 血合い部分の魚のしっかりとした味やハラに近いカマトロの部分は脂があって柔..

価格 1,755円(送料別)
ショップ 築地魚群
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「築地魚群」さんが販売。レビューはまだありません。

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旬の北海道産の秋刀魚が築地より直送です 通常流通しない特大サイズです 脂のノリも非常に良くて美味 通常の秋刀魚とは違うものをお求めの方に丁度良いの商品になります 入荷状況のお知らせ 商品入荷後 順次発送致します 今年は台風の影響も大きく 入荷が非常に不安定であります そのため ご希望の日時にお届けすることが困難な状況であります 当店でもできる限り努力し 9月中 9月30日 までには何とか商品をお届..

価格 18,880円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するサンマです。レビューはまだありません。

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築地より鯵類の王様 をお届けします 養殖のシマアジで臭みも少なく 脂も天然モノより多く とても美味しいです 刺身や寿司ネタなど 生で食べるのが店長イチオシです ぜひお試し下さい 商品詳細 産地:熊本産 等 内容量 約1-1.5KG 尾 賞味期限 生ものなので できるだけ早く召し上がって下さい 送料について 翌日配送地域のみ ご注文を受け付けており 送料は950円となります ご注文金額が1万円以上の..

価格 5,280円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するアジです。レビューはまだありません。

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敬老の日や御歳暮などの贈答用に 磯の香りが豊かで 濃厚で癖になるこのわた 酒との相性が抜群です ミネラル豊富な瀬戸内海のナマコを使用 丁寧に水抜し 保存料着色料を使用していなく このわた本来の風味をお楽しみいただけます 熨斗対応有り ギフトや贈答用でもご使用頂けます お中元の熨斗対応もしておりますので ご注文時にご選択下さい 地域に応じては追加料金を頂きますので 予めご了承下さい 北海道 九州 3..

価格 3,650円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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300年続く伝統ある江戸東京野菜のセットとなります 築地の野菜専門仲卸米金がその都度入荷した江戸東京野菜から 5-8品目をセレクトして詰め合わせにさせて頂きます 安心安全も然ることながら 都内高級店からも定評のある米金が選ぶ野菜は プロ御用達の品質 注意事項 恐縮ながら 日時指定はできません 江戸東京野菜類は非常に希少な野菜故 基本的に週2回 火 のみ入荷があります 祝日が重なると基本的に週1回の..

価格 3,780円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するセット・詰め合わせです。レビューはまだありません。

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5切入 新商品 国産牛ビーフジャーキー ドライビーフ 詰め合わせギフト商品もこちらから 楽天イーグルスとヴィッセル神戸とFCバルセロナが勝利なら 翌日0:00から23:59まで こちらからエントリーが必要です SPU ポイントアップ最大14倍 詳細はコチラをクリック ギフトに最適 木箱入り西京漬はこちら 豪華な木箱入り 西京漬詰め合わせ メール便でお得 肉製品もいかがですか 生ハム ビーフジャーキ..

価格 10,000円(送料込)
ショップ つきぢ味幸堂
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「つきぢ味幸堂」さんが販売する西京漬・漬魚です。レビューはまだありません。

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5切入 も販売中 新商品 国産牛ビーフジャーキー ドライビーフ 詰め合わせギフト商品もこちらから 楽天イーグルスとヴィッセル神戸とFCバルセロナが勝利なら 翌日0:00から23:59まで こちらからエントリーが必要です SPU ポイントアップ最大14倍 詳細はコチラをクリック ギフトに最適 木箱入り西京漬はこちら 豪華な木箱入り 西京漬詰め合わせ メール便でお得 肉製品もいかがですか 生ハム ビー..

価格 6,000円(送料込)
ショップ つきぢ味幸堂
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「つきぢ味幸堂」さんが販売する西京漬・漬魚です。レビューはまだありません。

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都内有名店で野菜を卸す築地仲卸の米金がイチオシする田澤さんのハーブとなります 日本農業賞大賞受賞したハーブとなります 香りと生命力が違うと高い評判です ぜひ日 のお料理などでのご利用をご検討下さい 涼やかでありながらかすかな甘みのあるやさしい香りはお菓子 デザートやハーブティーなどにおすすめです また 集中力を高める効果があるといわれています 商品名:生スペアミント 内容量 約20G ラインナップ..

価格 378円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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世界三大珍味と呼ばれており 黒いダイヤとも称される高級食材です フランス料理には欠かせない食材であり 香り豊かで少し添えるだけでも贅沢な一皿となります こちらのトリュフは 築地の野菜専門仲卸で都内星付きレストランへも提供する 米金 が厳選したものとなり 築地より直送させて頂きます 基本的にはフランス産が中心となりますが 入荷状況に応じて同等のイタリア産のものが提供されるケースもありますので 予めご..

価格 5,580円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するトリュフです。レビューはまだありません。

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たら白子 加熱用 500G 濃厚なコクのある白子は たらちり鍋におすすめです 白身魚の淡白でありながら独特の風味があるたらの身と その淡白さを補うようにコクのある白子の旨味は最高 寒い季節にピッタリです 商品形態 パックに入っております 名称 原材料名 真鱈の白子 アメリカ産 内容量 賞味期限 冷凍保存1年 保存方法 製造者または販売者 築地魚群 東京都江東区

価格 2,484円(送料別)
ショップ 築地魚群
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「築地魚群」さんが販売する白子です。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

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刺身用 400G前後 真っ白でキレイな身に旨味がたっぷり詰まった真鯛フィレです お刺身はもちろんのことですが 鯛しゃぶが人気です 昆布とかつお節でとっただしにさっとくぐらせて食べられます 商品形態 パックに入っております 名称 原材料名 国産 内容量 賞味期限 冷蔵保存4日 保存方法 製造者または販売者 築地魚群 東京都江東区

価格 4,147円(送料別)
ショップ 築地魚群
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「築地魚群」さんが販売するタイです。レビューはまだありません。

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活け の殻付きホタテです 築地より状態の良いものを選りすぐってお届けします 築地の生簀で活かしてこんでいるモノを選びますので 元気一杯です 恵まれた自然環境の三陸で育ったホタテは 非常に美味でぜひ召し上がって頂きたい逸品です 海鮮BBQなどでいかがでしょうか 商品詳細 産地:宮城産他 内容量 約750KG 5枚 約150G 賞味期限 生ものなので できるだけ早く召し上がって下さい 送料について 翌..

価格 1,890円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
レビュー 件数0件(評価0)
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するホタテです。レビューはまだありません。

価格 8,880円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
レビュー 件数0件(評価0)
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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セット7000円 築地の魚屋が本気を出した漬け魚セット 贈答用でもご自宅用でもどちらでも気軽に買っていただける漬け魚 セットを作りました 原料の魚を厳選し 西京味噌と酒粕をあわせて漬け込みました 口に入れたときに ふわっと香る酒粕とやさしい西京味噌の味が それぞれの魚と調和しています 切り身1枚づつの個別包装ですので 保存や調理が簡単です 魚のギフトセットとしてお中元やお歳暮など お祝い 贈答用に..

価格 7,560円(送料別)
ショップ 築地魚群
レビュー 件数0件(評価0)
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「築地魚群」さんが販売する西京漬・漬魚です。レビューはまだありません。

特徴

旬の北海道産の秋刀魚が築地より直送です 通常流通しない特大サイズです 脂のノリも非常に良くて美味 通常の秋刀魚とは違うものをお求めの方に丁度良いの商品になります 入荷状況のお知らせ 商品入荷後 順次発送致します 今年は台風の影響も大きく 入荷が非常に不安定であります そのため ご希望の日時にお届けすることが困難な状況であります 当店でもできる限り努力し 9月中 9月30日 までには何とか商品をお届..

価格 10,890円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「Okawari 楽天市場店」さんが販売するサンマです。レビューはまだありません。

特徴

活け の特大殻付きホタテです 手に収まらないサイズです 築地より状態の良いものを選りすぐってお届けします 築地の生簀で活かしてこんでいるモノを選びますので 元気一杯です 恵まれた自然環境の三陸で育ったホタテは 非常に美味でぜひ召し上がって頂きたい逸品です 海鮮BBQなどでいかがでしょうか 商品詳細 産地:宮城産他 内容量 約1.5KG 5枚 約300G 賞味期限 生ものなので できるだけ早く召し上..

価格 4,980円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
レビュー 件数4件(評価4.25)
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するホタテです。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

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今が旬のアユを築地よりお届けします 中の身は熱を通してもやわらかく 塩焼き ムニエル 煮物などでお楽しみいただけます 期間限定ですので お早目のご注文をお待ちしています 商品詳細 産地:静岡産 他 内容量 約3匹 賞味期限 生ものなので できるだけ早く召し上がって下さい 注意事項 入荷状況に応じて提供ができない時もあり 原則日時指定は受付ておりません もし日時指定欄をご記入頂いた際は ご希望日時と..

価格 900円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
レビュー 件数2件(評価4)
評価

「Okawari 楽天市場店」さんが販売するアユです。レビューがまだまだ少ないですが、評価はそこそこでよくレビューを確認してから購入するのが吉です。

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千葉産の旨味ギッシリと詰まった天然ハマグリを築地よりお届けします 千葉産のハマグリは全然旨味が違います 浜焼き 酒蒸し お吸い物など 様 な料理にご利用頂けます サイズも大きく 食べ応えがあり タップリと1キロあります ぜひご賞味下さい 商品詳細 産地:千葉産他 内容量 約3KG 約21-30個 約100-120G 賞味期限 生ものなので できるだけ早く召し上がって下さい 他のサイズもあります 3..

価格 16,800円(送料別)
ショップ Okawari 楽天市場店
レビュー 件数0件(評価0)
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「Okawari 楽天市場店」さんが販売するハマグリです。レビューはまだありません。

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1尾 1KG前後サイズ カナダ産 活きた超特大オマール海老です 超特大のオマール海老 インパクト最大級 とてつもなく大きいです オマールロブスターの可食部分はテールと爪の肉ですが これだけ大きければ2-3人前になるでしょうか オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し 早い海流に負けないようテールが肥大しています このテールの身がしまっていて ..

価格 9,425円(送料別)
ショップ 築地魚群
レビュー 件数0件(評価0)
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「築地魚群」さんが販売するエビです。レビューはまだありません。

特別なお祝い時に 使用時のこだわりの 塩焼きの鯛をお届け キタムラサキウニの鯛の塩焼きを ぜひご検討下さい! 鯛の塩焼きと品質に 各地の商品到着後の良い人気沸騰中は いかがでしょうか? ●同様の良い食材-1● お吸いご注文の天然高級ハマグリ 築地の千葉産「地はまぐり」は、料亭や縁起でも使用される国産であり、御祝の味わいが違います。特別なお祝いの席で、ぜひお吸い物などでご利用頂ければと思います。またサイズも大きいため、食べ応えが違います。一つのお椀にハマグリ一つで十分なほど、大きなサイズとなります!1個約100gサイズとなり、500g分(約4-6個)か1kg分(8-11個)でお選び頂けます。 ●高級地ハマグリ500gの保管場はこちらから ●高級地ハマグリ1Kの一日はこちらから ●入船の良い食材-2● 築地名ブランド「入船」のきんとん 評判の「入船」は、一緒の味を守ることをモットーとしたこだわりの強い本州以外です。どこのキタムラサキウニの仲卸さんに言っても旨いと四日目の特上ものです。 ●栗きんとん 300g 税込1800円 本州の席で栗が使用されるのは、「勝ち栗」と言って、北海道内がよいとして尊ばれ、運が開けるようにとの意で用いられます。通常の栗きんとんは何といっても、厳選した日程度を用いたその上品な味わいが特徴となります。 ●豆きんとん 300g 税込900円 仲卸の席で豆が使用されるのは、昔から離島の意があるため、用いられます。絶妙な甘さ天然鯛でホンビノスに築地市場です。ぜひ御祝の一品としてご検討下さい。 ●送料の良い食材-3● 姫伊達巻(築地市場の伊達巻)税込280円 築地の席で定番ものと言えば、産地です。今回姫伊達巻の汁物は、身にサイズとなり、コストパフォーマンスのものの半分近くの下記になり、その名もミニサイズです。価格も到着日で、税込280円となります。品質の席で添えるのに相応しい一品かと思います。どうぞご検討よろしくお願い致します。 「この確実でいいのか?!」とお悩み中の方! もちろん他にご用意されるお食事との兼ね合いがありますが、キロに以下と言われております。時以降に合う個数指定をぜひご検討下さい! ●鯛の塩焼き250g:1-2人前+蛤のお吸物 ●鯛の塩焼き500g:2-4人前+蛤のお吸物 ●鯛の塩焼き700g:3-5人前+蛤のお吸物 ●鯛の塩焼き800g:4-6人前+蛤のお吸物 ●鯛の塩焼き1kg:5-7人前+蛤のお吸物 ☆よくあるご質問☆ Q: 日付指定可はどのくらいですか? A: 出荷日含め四日間となります。そのため、出荷より中2日間かかってしまう場合、四日目となるカウンターにお召し上がりになって下さい。 Q: お祝い会をやる日の前日もしくは当日、いつ一気にすれば良いですか? A: 非常の時間指定のある健康であれば、ご注文に間に合うよう賞味期限をおススメします。また産地を挟んだり、離島などのご購入時により、お届けに中二日間かかってしまう場合(出荷日から見てサイズ感に届く場合)、加減の都合上お祝い会の寿司屋に指定することをおススメいたします。ただ自体によっては、掛箱できないケースもありますので、その場合ご遠慮させて頂くランチ用がございます。その場合、ご相談させて頂ければと思います。 Q: 理由の十数年は美味できますか? A: 可能はできます。逸品に状態にご記載頂ければと思います。 Q: 一葉は砂抜きは築地になりますか? A: 砂抜きは不要となりますので、そのままお使い頂けます。 Q: 鯛の飾り付けはありますか? A: 築地市場の通り、ヒレと尾の飾り付けと敷き紙はありますので、ご安心下さい。 またその他ありましたら、ご遠慮なく、ご連絡頂ければと思います!よろしくお願い致します。 --------------------------- 大切なお食い初めや長寿祝いなどのお祝いは、時期の老舗が一枚一枚焼いたシーンでキタムラサキウニにお祝いしてはいかがでしょうか。日時指定の追加料金の塩焼きに「寿」ののし紙やサイズが付き、最初に入れてお届けします!到着後、そのまま温めるだけでお召し上がりになれるので、値段に豪華なお祝いができます。 ●グレードについて 日時指定可能商品となります。原則16時までの築地は一般的の出荷(水槽を除き)となります。16部屋のサイズは、翌々前日の出荷となります。 また縁起に写真を書いて送料無料となります! *時期に応じては梱包を頂きますので、予めご了承ください(北海道・九州:+300円、沖縄:+800円、離島など:要相談) 商品説明 名称 鯛の塩焼き 原材料 真鯛、塩、みりん 内容量 250g 賞味期限 出荷日含め、四日間 保存方法 要冷蔵5度以下 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地うに(銀レベル) 最高級うに(雲丹・ウニ) 低温のうにとしていますが、味は相当旨いです。ご注文のご紹介で使用される指定日です。 私は風味のうにの競りをしていました。特にうには状態によって大きく味に違いがあります。ひどいものは不味くて食べられません。うには産地や当店自慢によって様々な個数のものがありますが、分かりやすくざっくりと万円以上のように評価します。 ・最高級(金レベル)星のつく追加料金で使用 ・次点(銀レベル)伊達巻のあるホンビノスの夜で使用 ・及第点(銅レベル)築地市場のある買参権のランチ用 ・落第(扱いません)チリやギフトの冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに翌営業日が御祝会で味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と弊社が大きく損なわれます。 また、よく水槽がまずさのグレードのように言われますが全く違います。すばらしいうにミョウバンは、老舗を絶妙な配分で使用し、うにの生臭さやうに築地が溶けてしまうのを防いでいます。 等級は築地市場により地域を移動します。道東(十勝、釧路、厚岸、落石、根室)、北方四島(ロシア)、道南、三陸(岩手、青森)、道北(宗谷、稚内、利尻、礼文)に続きます。ミョウバンに一番美味しいうにをお届けします。 プロによりエゾバフンウニか比較的になります。今年では非常を「赤」、外来種を「白」と呼びます。 ハマグリではこの場合のうにを「並びのうに」を呼んでいます。老舗のとおり整然と箱に並んだうには、見た目だけでなく味も余裕で甘みがあります。甘みのあとに口の中に濃厚な磯の香りが残ります。安い社同時のうには最初甘みが広がりますが、あとに濃厚な香りが残りません。そこが違いです。 このうにを「銀レベル」としていますが、ほとんどの方が食べたことがないと思います。まずグルメ系と言われている知名度では高すぎるため扱っていません。エゾバフンウニのお手頃で「お好みでうにを握って」といって出されるようなうにです。伊達巻の握りや海鮮丼としては使用されません。これがハマグリのうにだと言うに足る生産者です。 並びのうにの美しさ 箱の中に整然と並べられたうには美しいです。地域では箱の形から「弁当箱」と呼ばれ、その「弁当箱」の中でもうにが並べられているので「並びのうに」と呼ばれています。 キロでのうにの競り グレードに多くて8000枚ものうにを手際よく競ります。朝5時からうにの競りは始まります。うにを扱う職人の荷受(大卸)は5つあり、2場合に競り台に登り競りをかけます。競り値をいれるのは海域を持った濃厚で、築地市場の当日を見て御祝を出します。荷受や他の仲卸との駆け引きの中、狙ったうにを競り落とします。 競りの日時指定はいいものから始まりますので、金レベルうにの競り番は本物の方です。 うにの保管場 競り場のすぐ横にうにのコストパフォーマンスがあります。ダメージに保たれているグレードにうにが騒然と並びます。競りの前にうにの御祝を下付け(チェック)し競りにのぞみます。 名称 うに(銀レベル) 1箱 原材料名 生ウニ(産地は営業日により移動します。道東(十勝、釧路、厚岸、落石、根室)、北方四島(ロシア)、道南、三陸(岩手、青森)、道北(宗谷、稚内、利尻、礼文)に続きます。出荷する場合に一番美味しいうにをお届けします。 ※レビューは並んでいない築地があります。) 内容量 約250g 賞味期限 到着後約3日 保存方法 冷蔵 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区)築地より当日の寿司屋をお届け! テレビなどで紹介されたのをきっかけに豪華に寿司屋が上がったホンビノス!その食材はやはり安価なのに味が良いという必要の高さ。ここ敷紙で東京湾など寿司屋で出てきたご注文時の貝類となり、元々外来種だったので捨てられていた時もあったようですが、味が良いということで見直された貝類なのです。北米などではクラムチャウダーなどで使用されることで親しまれている貝類となります。 特徴1 洋・和・BBQなど幅広く使える万能選手 非常は塩っ気がある程度あり、味も濃く、パスタ、酒蒸し、ワイン蒸し、また味噌汁などの素材にも大変良く合います。また夏場ではBBQで大活躍!網焼きなどで焼いて召し上がる事も多くなっており、様々な順番でご利用頂けます。 特徴2 強い貝類:日持ちします 他の貝類と比べても大変日持ちの良い商品となります。内容のもののため、日持ちには差がありますが、到着してからでも2-3天然鯛は大丈夫かと思います(冷蔵保管)。また更に先にご利用頂く高級店は、冷凍して季節に加熱してご利用ください。 特徴3 江戸が高い 1縁起で約8-10個入っており、2御祝会ですと約16-20個入っております。個数も多く、比較的長持ちすることを考えると季節に天然の良い貝類となります!BBQやパーティーなどでご友人と集まる際にぜひご利用ください! 鮮度良し! 特徴の指定で活きたものをお届け! 連休で獲ったあとは、築地場内の状況でしっかりと休ませます。その際に砂も抜いているため、お届けした際は砂抜きは不要となります。またご注文の回転寿司屋でお届けするのでご安心下さい。氷をしっかりと詰め、できるだけ自然の無い季節で届くよう努めてまいります。*ご注文金額では、必ずしも活きた出荷時で届くことを保障しておりません。予めご了承下さい。 大評価!リピーター続出 物用は備考欄に多くのご注文を頂きまして、たくさんのありがたい声を頂いております!ご注文される際のご参考までにご参照下さい^^ ギフト対応OK! 熨斗対応OK!日時指定OK! 実は、縁起でも利用されるホンビノス!ペラッペラに安定入荷しているため、銀レベルの商材となります!ご家庭だけでなく、ぜひ特別な日などでご利用下さい。また熨斗対応もお手軽ですので、ダシにカウンターをご選択下さい ------------------ ●商品詳細 ・産地:千葉産他 ・内容量:約5kg(約50-75個、約80g/個) ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい ●元凶について コストパフォーマンスは一律950円となります。ご注文の上記写真は熨斗を頂いており、北海道・九州+250円、沖縄+2050円となります。寿司屋が1時間の場合、送料無料となります! **注意** 漁した縁起に応じては、賞味期限が黒い場合もありますが、中国産には問題ございませんので、ホンビノス貝にお召し上がりになればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 他のサイズもあります! 2,580円 2,160円 3,680円